천하장사 소시지, 어렸을 때부터 즐겨 먹던 추억의 간식인데요. 다이어트를 할 때도 먹어도 될까요? 몇 개까지 먹으면 될까요? 칼로리와 영양성분은 어떨까요? 오늘은 이런 궁금증에 대한 속 시원한 해답을 드립니다.
1. 천하장사 소시지는 어떤 재료로 만들어질까요?
분홍소시지를 대한민국에서 가장 먼저 출시한 '진주햄'이라는 회사를 아시나요? 바로 이 회사에서 '천하장사 소시지'도 제조하고 있습니다.
그럼 어떤 재료로 만들어졌는지 살펴볼게요. 참! 천하장사는 한 가지 맛만 있는것이 아니라 '콰트로 치즈맛', '콘&스위트치즈'등 다양하게 판매되고 있습니다. 따라서 오늘은 오리지널 천하장사 소시지를 기준으로 말씀드린다는 점 참고해 주세요.
▶만드는 재료: 어육(생선살), 설탕, 전분, 대두유, 대두단백, 체다치즈, 전란분말(달걀을 가루로 만든 것), 소금
생선살은 주로 '명태살'을 사용한다고 합니다. 그리고 위에 적힌 재료들 외에도 여러 가지 식품첨가물이 들어가지만 주요재료들만 적었다는 점, 참고해주세요.
즉, 천하장사 소시지는 돼지고기로 만들어질 것 같지만 어묵처럼 '생선살'로 만들어진다는 사실! 혹시 돼지고기가 조금이라도 섞여있지 않을까 해서 살펴보았는데요. 돈육이라는 말을 전혀 찾아볼 수 없었습니다. 그래서 식품의 유형도 '어육 소시지'로 분류가 된다는 사실!
2. 칼로리 및 영양성분
요즘 천하장사 소시지는 15g, 20g, 70g 등 다양한 사이즈로 판매되고 있어 각각 칼로리를 알려드리겠습니다.
▶15g : 18kcal
▶20g : 29kcal
▶70g : 91kcal
간식치고는 무게당 칼로리가 낮은 편에 속합니다. 물론 우리가 천하장사를 사서 1개만 먹지는 않지만, 개당 칼로리는 무척 낮은 편입니다. 그리고 생선살로 만들었으니 지방함량은 낮고 단백질 함량은 높은 편입니다. 70g짜리 1개에 함유된 단백질은 계란 1개의 단백질양과 동일하기 때문입니다. 또한 달달한 간식이 아니기 때문에 당함량도 적어 다이어트 간식으로 먹기에 매우 적합합니다.
하지만 칼로리가 낮다고 무작정 먹으면 당연히 안 되겠지요? 만약 하루 동안 다른 간식은 먹지 않고 천하장사 소시지만 먹는다고 가정했을 때 15g은 11개 이하, 20g은 6~7개, 70g은 2개 이하로 먹는 것을 권해드립니다.
무슨 근거로 개수를 정했나구요?
제 블로그의 취지는 지속적으로 다이어트를 하기 위해 본인이 좋아하는 간식은 참지 말고 양을 정해놓고 먹자는 것인데요. 그래서 저는 하루 200kcal이내에서는 자유롭게 드시는 것을 원칙으로 다이어트를 하고 있습니다. 이와 관련된 글은 아래링크를 확인해주세요.
2022.12.30 - [다이어트 방법] - 다이어트 할 때, 먹고 싶은 간식 먹는 현실적인 방법!
천하장사 소시제와 라이벌인 '키스틱'에 대해서도 궁금하시다면 아래글을 참고해주세요.
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