아보카도는 건강에 좋을 뿐 아니라 여러가지 음식에 활용이 가능해서 다이어트 할때도 애용되는 식품입니다. 그런데 아보카도가 칼로리가 높다는 문제가 있는데요. 실제 칼로리가 얼마나 되는지, 영양성분은 어떻게 구성되어 있는지 자세히 따져보도록 하겠습니다.
아보카도 1개를 먹으면 칼로리가 얼마나 될까요?
일단 아보카도 1개의 무게를 알아봐야겠죠? 모든 채소들이 그렇듯이 크기와 무게는 조금씩 다를 수 있다는 점 참고해주세요. 아보카도 보통 크기의 무게는 약 200g입니다. 이것은 씨와 껍질을 모두 포함한 무게 입니다.
그럼 씨와 껍질을 제거하면 몇 g이 될까요? 대략 140g이 됩니다. 즉 가식부(실제 먹을 수 있는 부분)를 기준으로 칼로리를 계산하면 약 260kcal입니다. (농촌진흥청에서 발간한 '국가표준 식품성분표 9차개정판'을 참고했습니다)
밥 1공기가 300kcal이니 아보카도 1개를 먹으면 밥 한공기와 비슷한 열량을 섭취하게 되는데요. 하지만 사실 아보카도를 드셔보신 분들은 아시겠지만 거의 반개를 드시는 경우가 많습니다. 반개를 드시면 130kcal가 되겠네요.
영양성분은 어떻게 되나요? 지방함량이 매우 높다고 하던데요?
아보카도 1개 가식부 기준(140g)으로 지방함량은 26g입니다. 단백질과 탄수화물의 비중은 매우 낮은데 비해 지방함량이 매우 높은 것을 확인할 수 있었습니다. 지방함량이 높으면 칼로리가 높아진다는 단점이 있지만, 포만감을 오랫동안 유지도록 해서 허기짐을 방지 할 수 있으니 필요없는 군것질을 줄여줄 수 있습니다.
참! 다이어트 할때 단백질 함량도 매우 중요한데요. 단백질은 3.5g이 들어있습니다. 채소 치고는 많은 편이지만 육류, 생선, 콩등과 비교하면 낮은편입니다. 그래도 비타민, 무기질이 풍부할 뿐 아니라 식이섬유도 다량 함유되어 다이어트할때 생기기 쉬운 영양소 결핍과 변비예방에 매우 좋습니다.
다이어트를 위해서는 어떻게 먹으면 좋을까요?
여러분들도 아시겠지만 아보카도 자체만 먹으면 당연히 맛이 없습니다. 그래서 다른 음식과 함께 먹는 것이 일반적인데요. 이때 아보카도에 부족한 단백질을 보충해줄 수 있는 식품과 함께 먹으면 매우 좋습니다. 이때 가장 간편하게 먹을 수 있는 것이 계란이지요.
그래서 아보카도와 계란을 올려서 밥과 함께 먹거나 샌드위치를 만들어 먹으면 좋습니다. 밥은 당연히 잡곡이 많이 들어간 밥, 샌드위치는 통밀을 비롯한 통곡물 함량이 높은빵으로 선택하셔서 드시면 됩니다. 이때 토마토, 양상추와 같은 다른 채소류도 듬뿍 넣으면 더 도움이 되겠지요? 만약 나는 탄수화물을 먹고 싶지 않다! 라고 하시면 계란에 아보카도랑 토마토등 각종 채소를 넣어 부침개처럼, 계란말이처럼 해서 드셔보세요.
참! 참치통조림도 아주 간편하게 먹을 수 있는 단백질 식품인데요. 따라서 아보카도와 참치, 김가루를 넣으면 간편하면서도 다이어트에 좋은 요리가 되니 강력 추천드립니다.
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