냉동 블루베리 & 블루베리 칼로리가 다르다구요? 사실일까?

다이어트할 때는 음식 하나하나의 칼로리가 신경 쓰이기 마련입니다. 인터넷을 검색하면 바로 음식들의 칼로리를 확인할 수 있는데요. 유독 냉동 블루베리의 칼로리에 대해서는, 제대로 된 자료가 없어서 영양사인 제가 직접 나섰습니다.

 

냉동 블루베리 칼로리

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냉동 블루베리, 칼로리는?(100g 기준)

41 kcal

 

그럼 생 블루베리는 어떨까요? 같은 블루베리이니, 당연히 칼로리가 같지 않을까요? 라는 생각이 들지만, 실제로는 그렇지 않습니다.

 

생 블루베리 칼로리 : 48 kcal

 

아니, 왜 생블루베리 칼로리가 더 높을까요?

정확한 원인은 알 수 없지만, 일반적으로 생 블루베리의 당도가 더 높은것으로 조사되었습니다.(식약처 자료)

100g 기준으로 볼 때, 생 블루베리의 당류가 3g이나 더 높았습니다.

 

어떤 사람들은 냉동 블루베리는 달지 않고 신맛이 많이 나는 것들만 골라서 만든다고도 하는데요. 정확히 확인된 바가 없고,

연구된 자료가 없어 이 부분에 대해서는 언급하지 않겠습니다.

단, 생 블루베리가 냉동 블루베리에 비해 약간 칼로리가 더 높다는 것은 '사실'입니다.

 

물론 차이가 크지 않아 무시할 수 있지만, 다이어터 들에게는 1칼로리 차이도 민감하니 알려드린다는 점 참고해 주세요.

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100g이면 블루베리 몇 개에 해당할까요?

블루베리는 생각보다 크기가 다양한데요.

보통 60알 정도 됩니다.

 

이건 냉동블루베리나 생블루베리나 동일합니다. 

 

냉동 블루베리가 좀 더 가볍다고 하시는 분들도 있는데요. 만약 그렇다면, 냉동 블루베리가 녹으면서 수분이 빠져나왔기 때문으로 보입니다. 만약 보관이 잘 되었다면 무게는 동일하다고 보시면 됩니다.

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블루베리, 하루 섭취량은?

50g(30알)입니다.

50g 칼로리는?

냉동 블루베리 : 20.5 칼로리
생 블루베리 : 24 칼로리

 

30알은 생각보다 많은 양은 아닙니다. 따라서 아무리 블루베리가 살이 잘 찌지 않는 식품이라도 해도, 너무 많이 드시는 것은 좋지 않습니다.

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냉동 블루베리, 씻어서 먹을까요? 그냥 먹어도 될까요?

이에 대한 해답은 아래글을 참고해 주세요.

냉동 블루베리, 씻어 말어? 논란은 여기서 끝!