한혜연 다이어트-단마토 나도 한번 먹어볼까?

연예인 스타일리스트이자 방송인 한혜연 씨가 다이어트에 성공을 해서 화제가 되고 있습니다. 식이조절과 함께 운동을 열심히 한 것으로 밝혔는데요. 다이어트 중 먹은 식품 중 '단마토'가 눈에 띄었습니다. 그래서 오늘은 단마토에 대해 파헤쳐 보려고 하니 여러분들의 다이어트에도 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 

 

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단마토, 토마토랑 뭐가달라?

 

단마토

 

사실 단마토의 원래 이름은 '스테비아 토마토'입니다. 

'스테비아' 국화과 식물 중 하나입니다.

이 식물을 가지고 설탕의 300배 이상 단맛을 내는 감미료인 '스테비오사이드'를 만드는데요. 부르기 쉽게 '스테비아'라고 통용되고 있습니다.

 

바로,  스테비아가 첨가된 토마토를 '스테비아 토마토'라고 부르는 것입니다. 이 토마토를 키울 때 토양에 스테비오 사이드를 뿌려준다고 하네요.

 

스테비아를 소량만 넣어도 단맛은 배가되며, 칼로리는 증가시키지 않기 때문에 많은 사람들이 건강 및 다이어트 식품으로 많이 찾고 있습니다. 사실 토마토는 항산화 영양소가 풍부하고 칼로리는 적은 식품이라 자주 먹으면 좋지만 단맛이 부족해서 손이 잘 안 가는 게 사실입니다. 그리고 어떤 분들은 설탕을 찍어드시기도 하지요. 그런데 스테비아를 넣으면 토마토를 자주, 많이 섭취할 수 있다는 장점!

 

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스테비아 토마토(단마토)의 별명은?

단마토를 구입하려고 봤더니 토망고, 샤인마토, 애플마토 라는 이름이 함께 검색되지 않나요? 사실 모두 같은 토마토를 지칭합니다. 모두 별칭인 셈이지요. 따라서 이런 이름을 가진 어떤 토마토를 구입하셔도 단맛이 많이 나는 토마토이니 걱정하지 마시기 바랍니다.

한 가지 차이점이 있다면 토망고는 방울토마토 사이즈가 아니라 일반 토마토 크기입니다.

토망고

 

나머지는 모두 방울토마토 사이즈를 지칭하지만, 토망고는 아래 사진과 같은 큰 토마토를 가리키는 단어입니다.

 

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칼로리는 어떤가요?

일반 토마토와 같다고 보시면 됩니다. 달지만 칼로리가 없는 스테비아가 들어갔기 때문에 100g당 30kcal로 다른 토마토들과 비슷합니다.

 

 

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단점은 없나요?

있습니다!

 

첫째, 가격이 비쌉니다.

자주 먹기 위해서는 가격이 저렴해야 하는데 다른 토마토들에 비해 훨씬 비싼 편입니다. 최소 2배 이상 비쌉니다.

 

둘째, 빨리 무르는 편입니다.

방울토마토 중에서 대추방울토마토 같은 경우에는 단단해서 쉽게 무르지 않지만, 상대적으로 단마토는 과육이 연해서 더 빨리 무르니 구입 후 빨리 드시는 것이 좋습니다. 그리고 가격이 비싸니 많이 사놓고 먹고 싶어도 빨리 무르는 특성 탓에 대량 구입도 힘듭니다.

 

셋째, 특유의 단맛이 있습니다.

보통 과일은 과당, 포도당등이 단맛을 결정합니다. 그런데 단마토에는 스테비아라는 대체감미료가 들어있기 때문에 끝에 특유의 맛이 남는 것을 느낄 수 있습니다. 개인에 따라 호불호가 갈릴 수도 있습니다.

 

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부작용은 없나요?

스테비아는 과잉섭취 시 속이 메스껍고 더부룩해지는 증상 외에 특별한 부작용은 보고되어 있지 않습니다. 게다가 스테비아 함유량이 매우 적기 때문에 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 단, 어떤 음식이든 과잉섭취하면 문제가 되겠지요? 스테비아 때문이 아니라, 방울토마토 자체에 식이섬유가 풍부하니 복통, 설사, 복부팽만과 같은 문제가 발생할 수 있다는 것을 참고해 주세요.

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단마토로 다이어트를 하는 방법을 알려주세요.

단마토도 결국 방울토마토이기 때문에 방울토마토로 어떻게 다이어트를 하면 좋은지 자세히 알려드릴게요.

궁금하신 분들은 아래글을 참고해 주세요.

 

방울토마토 다이어트를 생각하고 있으시다면 반드시 읽어보세요.