참외 다이어트- 속지 마세요. 효과 없습니다.

여름철이 다가오니 참외가 많이 보입니다. 그런데 참외는 다이어트에 어떨까요? 다이어트할 때 먹으면 도움이 될까요? 아니면 오히려 살이 더 찌도록 만들까요? 오늘은 이런 궁금증에 대해 속시원히 알려드리니 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 그리고 영양소 및 칼로리는 식약처 "식품영양 데이터베이스"를 참고했음을 알려드립니다.

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참외, 다이어트에 어떤가요?

 

참외 다이어트 효과

결론부터 말씀드리면 "참외에는 특별히 다이어트를 돕는 성분이 함유되어 있지 않다"입니다.

 

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참외로 다이어트하는 사람들이 많던데요?

아마 아래와 같은 이유로 다이어트에 좋다고 말씀하시는 것 같은데요. 맞는 내용도 있지만 잘못 알려진 부분도 있기에 여러분들께 알려드립니다.

 

첫째, 과일 중에서 식이섬유가 풍부한 편에 속하기 때문에 조금만 포만감을 주어 다른 음식섭취를 줄이는데 도움이 될 수는 있습니다. 

 

둘째, 칼륨 칼륨이 풍부합니다. 칼륨은 나트륨을 배설에 좋은 영양소인데요. 적당량의 나트륨은 당연히 필요하지만 짜게 먹는 습관을 지닌 한국인들은 체내 나트륨이 넘쳐나서 몸이 붓는 부종현상이 나타나기 마련입니다. 이때 칼륨이 풍부한 식품을 먹으면 나트륨 배설과 더불어 과잉의 체내수분이 빠져나가는데 도움이 됩니다. 따라서 특히 자고 나면 붓는 체질을 가진 분들에게는 좋은 과일이 될 것으로 보입니다.

 

셋째, "참외씨까지 먹으면 변비가 사라진다"라고 하시는 분들이 많습니다. 참외씨를 먹으면 배탈이 난다, 설사를 한다는 이야기 많이 들어보셨지요? 참외씨와 물컹물컹한 부분은 '태좌부'라고 하는데요.

참외 씨 배탈, 설사

이 부분이 설사, 배탈을 일으킨다고 알려져 있습니다. 하지만 사실은 그렇지 않습니다. 

만약 태좌부를 먹고 설사를 했다면 그 참외 자체가 상해 가고 있을 가능성이 높습니다. 참외는 상할 때 태좌부부터 상하기 시작합니다. 따라서 단단한 과육 부분은 아직 상하지 않았지만 태좌부부터 조금씩 상하고 있는 과정 중에 있는 참외를 드셨다면 설사를 할 수 있습니다. 원래는 태좌부를 먹는다고 해서 배탈, 설사가 일어나지 않습니다. 

오히려 그 부분에 식이섬유, 비타민C, 엽산, 칼륨등의 영양소가 더 풍부하기 때문에 신선한 참외라면 반드시 태좌부까지 드시는 것이 좋겠지요? 

 

넷째, 참외는 GI지수(혈당지수)가 낮기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 하는 속설이 있습니다. 하지만 참외는 과일중에서 혈당지수가 낮은편에 속하지 않습니다. 혈당지수가 낮다는 것은 섭취 후 혈당을 적게 올린다는 뜻인데요. 혈당이 높아지면 인슐린이 분비되며, 인슐린은 포도당을 지방으로 저장하는 역할을 합니다.

따라서 혈당지수가 낮은 과일을 먹는 것은 다이어트에 도움이 될 수 있는데, 참외는 혈당지수가 51입니다. 여름철 대표과일인 수박보다는 낮지만, 사과(36), 자두(29), 배(36) 등과 비교할 때 높은 편입니다. 참고로 참외는 바나나와 혈당지수가 같

 

다섯째, 참외는 다른 과일에 비해 칼로리가 낮다는 속설도 있습니다. 하지만 그렇지 않습니다. 같은 중량으로 계산했을 때 다른 과일에 비해 특별히 칼로리가 낮지 않습니다. 참외 100g은 47kcal인데 많은 과일들이 대부분 40~60kcal 사이입니다.

참! 참외 1개의 칼로리를 궁금해하시는 분들도 많은데요. 참외는 크기에 따라 300~400g 사이이므로, 153~204kcal 내외가 되겠습니다.

 

 

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그럼, 다이어트 때문에 굳이 참외를 먹을 필요는 없겠네요?

네, 맞습니다. 특별한 다이어트 효과를 바라고 참외를 드시는 것은 권장드리지 않습니다. 

단지 과일이기 때문에 간식으로 음료수, 아이스크림, 빵, 과자를 드시는 것보다는 훨씬 좋습니다. 그리고 과일이라도 과잉섭취하면 결국 체중증가로 이어지기 때문에 적당량만 간식개념으로 섭취하시는 것 잊지 마시기 바랍니다.

 

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